Herzlich willkommen im
Bornheimer Ratskeller
Restaurant, Sommergarten und Eventlocation
Liebe Gäste,
aufgrund der bestehenden Corona Auflagen bleibt das Restaurant des Bornheimer Ratskellers weiterhin geschlossen.
Unser Außer-Haus-Angebot mittwochs und samstags führen wir im neuen Jahr fort. Im Detail informieren wir darüber auf unserer Webseite (siehe unten) und per Newsletter.
Wir danken Ihnen für Ihre Unterstützung und wünschen Ihnen alles Gute für das neue Jahr.
Gruß aus der Küche, Mario Furlanello und Team
Öffnungszeiten
Der Bornheimer Ratskeller ist aufgrund der Corona-Auflagen bis auf das Außer-Haus-Angebot (mittwochs und samstags) geschlossen.
Gulasch am Mittwoch, Forelle am Samstag (KW 3)
Endlich wieder mal Fisch! Wir bekommen von Kevin Pommerenke von der Fischzucht Wetterfeld für das Wochenende frische Regenbogenforellen, die wir - natürlich erst nachdem sie filetiert sind - in Filloteig hüllen und Ihnen mit einem Eintopf aus frischem Bio-Gemüse vom Birkenhof mitgeben. Wer bereits zur Mitte der Woche in den Genuss der Bornheimer Ratskeller Küche kommen möchte, dem empfehlen wir das Gulasch vom nordhessischen Charolaisrind. An die Vegetarier/innen haben wir natürlich auch gedacht.
Veranstaltungen
Nachrichten
Frohe Weihnachten und alles Gute für das Jahr 2021!
...wünscht das Team des Bornheimer Ratskellers. Wir hoffen, Sie können das Jahresende genießen und bleiben auch kulinarisch nicht auf der Strecke. Kleiner Tipp zum Fest: Tortellini al brodo.
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Interview mit Mario Furlanello auf hr iNFO
Der HR hat uns besucht und mit Mario Furlanello ein knapp 30-minütiges Interview geführt, bei dem die Hörerinnen und Hörer allerhand - nicht nur über den Ratskeller - erfahren.
Weihnachtsgeschenk gesucht?
Als diesjähriges Geschenk zu Weihnachten empfehlen wir Ihnen einen Gutschein des Bornheimer Ratskellers oder das Buch Perfektion Pasta von Thomas Vilgis und Mario Furlanello.
Perfektion Pasta - Die Wissenschaft des guten Kochens
Das soeben erschienene Kochbuch Perfektion Pasta von Thomas Vilgis und Mario Furlanello gibt es auch im Bornheimer Ratskeller zu kaufen, gerne mit persönlicher Widmung des Chefs!
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Der Bornheimer Ratskeller im November
Wir sind traurig über die derzeitigen Entwicklungen und die Schließung im November. Doch wir lassen uns nicht entmutigen und freuen uns, wenn Sie an unserem Außer Haus Angebot teilnehmen.
Rückblick auf den Weltpastatag
Benvenuti alla Cantina del municipio di Bornheim! So oder so ähnlich zumindest haben wir unsere Gäste am gestrigen Sonntag, dem Weltpastatag, begrüßt!
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©Catherine Waimer -
©Levent Tunca -
Biergarten Bornheimer Ratskeller -
