Herzlich willkommen im
Bornheimer Ratskeller
Restaurant, Sommergarten und Eventlocation
Liebe Gäste,
aufgrund der bestehenden Corona Auflagen bleibt das Restaurant des Bornheimer Ratskellers weiterhin geschlossen.
Unser Außer-Haus-Angebot mittwochs und samstags führen wir im neuen Jahr fort. Im Detail informieren wir darüber auf unserer Webseite (siehe unten) und per Newsletter.
Wir hoffen sehr, spätestens bei wärmeren Temperaturen wieder unseren Sommergarten öffnen und Gäste begrüßen zu dürfen. Für den Fall suchen wir noch tatkräftige Unterstützung in der Küche und im Service. Mehr Informationen dazu hier: Der Bornheimer Ratskeller sucht Verstärkung.
Gruß aus der Küche, Mario Furlanello und Team
Öffnungszeiten
Der Bornheimer Ratskeller ist aufgrund der Corona-Auflagen bis auf das Außer-Haus-Angebot (mittwochs und samstags) geschlossen.
Kartoffelklöße am Mittwoch, Zitronenhühnchen am Samstag (KW 9)
In der ersten März Woche bieten wir Ihnen bereits bekannte und beliebte Ratskeller-Gerichte an.
Am Mittwoch, 03.03. gibt es gefüllte Kartoffelklöße auf Rahmwirsing wahlweise mit einer Fleisch- oder vegetarischen Füllung.
Zum Wochenende ist wieder etwas Kochexpertise gefragt. Wir bereiten das Rockenberger Zitronenhühnchen so vor, dass Sie es selbst in den Ofen schieben und anschließend schön knusprig genießen können. Guten Appetit!
Veranstaltungen
Unser Außer-Haus-Angebot
Zweimal die Woche bieten wir verschiedene Speisen zum Mitnehmen an. Zum Schutz der Umwelt und um Plastik zu vermeiden, bitten wir darum, eigene Behälter mitzubringen.
Eschersheimer Grüne Soße an Gründonnerstag!
An Gründonnerstag - der dieses Jahr auf den ersten April fällt - gibt es bei uns traditionell die erste Grüne Soße der Saison.
Nachrichten
Der Bornheimer Ratskeller sucht Verstärkung
Für unseren gastronomischen Handwerksbetrieb suchen wir Leute, die daran mitwirken wollen, ein genauso regionales wie ganzheitliches Konzept zu etablieren.
Valentinstag Menü des Bornheimer Ratskellers
Für das diesjährige Valentinstag Menü waren einige Arbeitsschritte notwendig, die wir Ihnen sehr gerne in einer Fotoreihe präsentieren.
Bildergalerie der Ratskeller Gerichte Außer Haus
Mit Begeisterung haben wir die letzten Wochen und Monate immer wieder die Fotos unserer Gäste begutachtet und uns darüber gefreut, wie gut unser Außer-Haus-Angebot angenommen wird.
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Einblicke in die Küche (Kalenderwoche 5)
In der fünften Kalenderwoche hatten wir Osso buco und Cordon bleu zur Abholung auf der Speisekarte. Da sich beides großer Beliebtheit erfreute und wir Ihnen immer gerne zeigen, was hinter den Vorbereitungen steckt, hier ein Einblick in das Küchentreiben.
Vom Mehl zum Schaf - Ausflug zu zwei Erzeugern der Region
Bei Hochwasser aber herrlichstem Sonnenschein haben wir einen Ausflug zu zwei spannenden Erzeugern in der Wetterau gemacht...
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Regenbogenforellen im Filloteig
Am Samstag, den 23. Januar haben sich zahlreiche unserer (Stamm-)Gäste die Regenbogenforelle im Filloteig bei uns abgeholt. Wir zeigen, wie der Entstehungsprozess bis dahin war.
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Der Gastraum im Erdgeschoss -
©Catherine Waimer -
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Biergarten Bornheimer Ratskeller
