Liebe Besucherin, lieber Besucher,
herzlich willkommen auf den Seiten des Bornheimer Ratskellers. Da es hier noch nicht soviel zu lesen und zu sehen gibt, würden wir uns freuen, Sie bald einmal persönlich und vor Ort begrüßen zu dürfen. Am besten geht das während unserer Öffnungszeiten, die wie folgt aussehen:
Unsere Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag ab 17:00 Uhr
Sonntag ab 12 Uhr geöffnet
Montag ist Ruhetag
Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten zum Jahresende und im Januar 2019:
Montag, 24.12. geschlossen
Dienstag, 25.12. ab 12 Uhr geöffnet
Mittwoch, 26.12. ab 12 Uhr geöffnet
Donnerstag, 27.12. bis Sonntag, 30.12. geschlossen
Montag, 31.12. ab 18 Uhr, Silverstermenü (nur mit verbindlicher Reservierung)
Vom 01. - 06. Januar 2019 gönnen wir uns eine Pause und haben geschlossen. Wir freuen uns, Sie in alter Frische ab 08. Januar 2019 wieder begrüßen zu dürfen.
Dann empfangen wir Sie mit einer täglich wechselnden Karte, die all das bereit hält, was uns unsere regionalen Erzeuger Saison bedingt vorbeibringen können. Gerne stehen wir Ihnen ab sofort auch für die Planung Ihrer Veranstaltung in einem unserer beiden Veranstaltungssäale zur Verfügung, egal ob geschäftlich oder privat.
Wir freuen uns auf jeden Fall schon lange darauf, Sie endlich alle persönlich kennenzulernen und hoffen, den Bornheimer Ratskeller mit Ihrer Unterstützung wieder zu einem Mittelpunkt Bornheimer Lebens werden zu lassen.
Aktuelles
Silvester im Bornheimer Ratskeller
Um unser erstes Betriebsjahr feierlich ausklingen zu lassen, haben wir uns kurzfristig entschieden, unseren Gästen an Silvester ein schönes Fünf-Gang-Menü rund um das Thema Apfel und Apfelwein anzubieten. Die einzelnen Gänge werden durch die besonderen Apfelweine von Andreas Schneider (Obsthof am Steinberg in Nieder-Erlenbach) begleitet. Er selbst steht uns an jenem Abend zur Verfügung und sorgt dafür, dass die Pausen zwischen den Gängen kurzweilig gestaltet werden.
Ab 18 Uhr empfangen wir unsere Gäste mit einem Gläschen Apfelschaumwein, um dann in Ruhe und genüsslich folgende fünf Gänge zu verspeisen:
Vitello trotato
dünne Scheiben vom Kalb mit Creme von geräucherter Forelle der Fischzucht Wetterfeld
Zwiebelsuppe
mit Odenwälder Handkäse und Champagnerrenette vom Obsthof Schneider
Agnolotti
gefüllte Nudeln mit Blutwurst aus der hauseigenen Metzgerei und Quitte
Zweierlei vom Freilandhuhn
mit Kürbis vom Birkenhof in Bruchköbel und Granatapfel
Schicht im Schacht
Stapeldessert im Glas mit hausgemachtem Eis
Jeder Gang wird mit einem unterschiedlichen Glas Bio-Apfelwein vom Obsthof Schneider begleitet. Um Mitternacht stoßen wir alle mit einem Glas Bio-Winzersekt an und begrÜßen das neue Jahr in unserem Hof mit Blick auf das Feuerwerk unserer östlichen Nachbarn.
Preis pro Person: 119,00 Euro
Im Preis inbegriffen sind ein Glas Apfelschaumwein zur Begrüßung, das Fünf-Gang-Menü, ein Glas Winzersekt um Mitternacht, Mineralwasser, ein Kaffee oder Espresso sowie die Anwesenheit von Andreas Schneider, der mit seinen Weinen durch den Abend begleitet. Und die Mehrwertsteuer natürlich !
Um verbindliche Reservierung wird per E-Mail oder Telefon gebeten.
Unser heutiges Tagesmenü
Tagesmenü als PDF zum Download.
Gänsemenü
Ab November bieten wir für Gruppen ab 4 Personen ein Gänsemenü an. Es hat etwas gedauert, aber wir können nun guten Gewissens ein ausgewähltes Menü mit hochwertigen Zutaten, inbesondere der Gänse, anbieten. Diese kommen - wie alle unsere Produkte - von einem ausgesuchten, bäuerlichen Betrieb. Bitte beachten Sie, dass ausschließlich ganze Gänse zubereitet und serviert werden. Für unsere Planung benötigen wir Ihre Anmeldung spätestens drei Tage vorher.
Bitte beachten Sie, dass wir derzeit ausschließlich Bargeld akzeptieren, Kartenzahlung ist (noch) nicht möglich.
Kontakt
Bornheimer Ratskeller, Kettelerallee 72, 60385 Frankfurt Main, Telefon 069/79370300, Email: post@ratskeller-bornheim.de
Unsere Bürozeiten (für Reservierungen und Anfragen zu Veranstaltungen) sind von 9 bis 17 Uhr. Außerhalb dieser Zeiten kontaktieren Sie uns am besten per E-Mail.
Sollten Sie Interesse an einer Mitarbeit haben, dürfen Sie uns gerne unter schaffe@ratskeller-bornheim.de kontaktieren.
Aus der Presse
Oktober 2018 in der Frankfurter Neuen Presse: "Tausendsassa an Herd und Zeichenbrett"
August 2018 in der Frankfurter Neuen Presse: "Wiedereröffnung des Bornheimer Ratskellers im September"
Juli 2018 in der Frankfurter Rundschau: "Ratskeller eröffnet im September"
Im April 2018 hat die Frankfurter Rundschau über uns berichtet: "Bornheimer Ratskeller öffnet wieder"
Herzlichen Gruß, Mario Furlanello
