Herzlich willkommen im
Bornheimer Ratskeller
Restaurant, Sommergarten und Eventlocation
Liebe Gäste,
der Bornheimer Ratskeller hat geöffnet. Wir empfangen Sie im Restaurant von Dienstag bis einschließlich Samstag und vergeben dabei die Tische innerhalb von zwei Schichten. Diese sind von 17h bis 19:30h und ab 20h bis Ende. Unsere täglich wechselnde Speisekarte ist ab der Öffnungszeit über folgenden Link einsehbar: Speise- & Getränkekarte.
Bitte beachten Sie, dass wir an folgenden Abenden ausgebucht sind und keine Reservierungen annehmen können: Dienstag, den 05.12.2023, Mittwoch, den 06.12.2023, Donnerstag, den 07.12.2023, Freitag, den 08.12.2023, Samstag, den 09.12.2023, Dienstag, den 12.12.2023, Mittwoch, den 13.12.2023 und Donnerstag, den 14.12.2023.
Unser Kontingent an Freilandgänsen aus Rockenberg ist bereits aufgebraucht. Alternativ bieten wir Ihnen Rehkeulen (ebenfalls ab vier Personen) aus der aktuellen Jagdsaison des Forstamtes Langen an. Bei Interesse geben Sie dies bitte bei Ihrer Resevierung an. Gerne setzen wir Sie auch auf eine Warteliste für ein Gänseessen und informieren Sie, falls es kurzfristig zu Absagen kommt.
Ab sofort können Sie sich zu unserer kulinarischen Erzeugerreihe "Erzeuger hautnah" anmelden. Ab 30.01.2024 präsentieren sich wöchentlich jeweils mittwochs unsere Winzerbetriebe mit Ihren tollen Weinen und Produkten. Das Ratskeller-Team kocht ein mehrgängiges, saisonales und auf die Weine abgestimmtes Menü: Anmeldung Erzeuger hautnah 2024.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mario Furlanello und Team
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag:
17:00 bis 23:00 Uhr
Tischreservierungen:
17:00 bis 19:30 Uhr
20:00h bis 23:00 Uhr
Warme Küche bis 21:30 Uhr
Montag & Sonntag geschlossen
Winterpause 23.12.2023 - 11.01.2024
Veranstaltungen
Gänseessen im Bornheimer Ratskeller - AUSVERKAUFT!

Am 11.11.2023 startet die Gänsesaison im Bornheimer Ratskeller. Wie gewohnt kann eine ganze Freilandgans aus Rockenberg für mind. 4 Personen vorbestellt werden.
Eventreihe "Erzeuger hautnah" - Winzerbetriebe stellen sich vor

Melden Sie sich jetzt zu unserer Eventreihe im neuen Jahr an. Ab 31.01.2024 stellen sich jeweils am Mittwoch einer unserer Winzerbetriebe vor, erzählt aus seinem Alltag und bringt die passenden Weine zu einem regionalen und saisonalen Menü mit.
Nachrichten
Weihnachtsgeschenk gesucht?

Sie brauchen noch ein Weihnachtsgeschenk? Wie wäre es mit einem Gutschein für den Bornheimer Ratskeller, einem kleinen Glas Honig unserer Bienen oder das Buch Perfektion Pasta von Thomas Vilgis und Mario Furlanello!
Der Ratskeller bei der Jagd im Koberstädter Forst

Durch unsere Kontakte zum Forstamt Langen bekamen wir die Möglichkeit, bei einer Treibjagd live dabei zu sein. Und zum Schluss servierte Mario Furlanello seine selbst kreierte Wild-Paella mit Pilzen, Heidelbeeren und natürlich Wildfleisch...!
Weiterlesen … Der Ratskeller bei der Jagd im Koberstädter Forst
Rückblick auf den Weltpastatag

Am 25.10.2023 wurde der Weltpastatag international und natürlich auch im Bornheimer Ratskeller gebührend gefeiert. Das Küchenteam zauberte sechs tolle Gänge für ausgewählte Gäste im Restaurant.
Frankfurter Gesicht

Vor Kurzem erschien ein Portrait über Mario Furlanello, Geschäftsführer und Koch des Bornheimer Ratskellers in der Frankfurter Allgemeinen Zeitung.
Mario Furlanello im Podcast "El putocrack club" mit Bernd Knöller

(Nicht nur) Anlässlich des World Paella Day Cups (aber weil Mario Furlanello deswegen in Valencia war) hat Bernd Knöller die Gelegenheit genutzt um Mario Furlanello zum Podcast einzuladen. Über drei Stunden ging das Gespräch.
Weiterlesen … Mario Furlanello im Podcast "El putocrack club" mit Bernd Knöller
World Paella Day Cup 2023 - Das Finale

Morgen ist es endlich soweit: Ein Teil unseres Teams tritt beim World Paella Day Cup auf dem Rathausplatz von Valencia gegen weitere Kandidatinnen und Kandidaten im Finale an.