Herzlich willkommen im

Bornheimer Ratskeller
Restaurant, Sommergarten und Eventlocation

Liebe Gäste,

alles Gute für 2022! Wir freuen uns, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen und empfangen Sie wie gewohnt mit einer wechselnden Speisekarte, die all das bereit hält, was uns unsere regionalen Erzeuger Saison bedingt vorbeibringen können. Unsere aktuelle Karte können Sie hier einsehen: Speise- & Getränkekarte.

Alle Informationen zu Ihrer Reservierung und den Corona-Regeln im Bornheimer Ratskeller entnehmen Sie hier: Aktuelle Informationen zur Reservierung.
Bitte beachten Sie dabei unsere Zeitslots von Dienstag bis einschließlich Samstag sowie die Öffnungszeiten am Sonntag (bis 20h).

Gruß aus der Küche

Mario Furlanello und Team

Öffnungszeiten

Montag geschlossen

Dienstag bis Samstag:
17:00 bis 23:00 Uhr
Tischreservierungen:
17:00 bis 19:30 Uhr
20:00h bis 23:00 Uhr
Warme Küche bis 21:30 Uhr

Sonntag:
12:00 bis 20:00 Uhr
Warme Küche bis 15:30 Uhr
sowie von 16:30 bis 19:00 Uhr

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Veranstaltungen

Ab 24.12.2021 gehen wir in die Betriebsfeiern, freuen uns aber bereits jetzt darauf, Sie ab Freitag, 14.01.2022 wieder begrüßen und bekochen zu dürfen. Für Ihre Reservierung finden Sie hier weitere Informationen.

Der Lions Club veranstaltet regelmäßig Lesungen zu einem guten Zweck und hat für seinen nächsten Termin den Ratskeller als Veranstaltungsort ausgewählt. Zur Lesung der "Ey Alter!" - Autoren servieren wir ein Dreigangmenü.

Nachrichten

Rehpastete 2022 ©cw
Rehpastete 2022 ©cw

Am Freitag, 14.01.2022 geht es endlich wieder los! Wie gewohnt starten wir mit einer täglich wechselnden Speisekarte, ganz sicher werden wir an unserem ersten Wochenende aber Rehpastete anbieten können, die frisch aus unserer Metzgerei kommt.

Zweierlei Grünkohl mit Saibling ©JOURNAL FRANKFURT/Dirk Ostermeier
Zweierlei Grünkohl mit Saibling ©JOURNAL FRANKFURT/Dirk Ostermeier

Sie suchen noch ein Gericht für Ihr Weihnachtsmenü? Mario Furlanello verrät zwei Rezepte aus dem Bornheimer Ratskeller und wie diese auch in Ihrer Küche für eine festliche Hauptspeise gelingen.

Wir wünschen all unseren Gästen eine schöne und besinnliche Weihnachtszeit und hoffen, Sie im neuen Jahr wieder gesund und munter bei uns begrüßen zu dürfen.

Winterobst und Gemüse ©cw
Winterobst und Gemüse ©cw

Saisonales und regionales Kochen scheint - vor allem im Winter - gar nicht so einfach. Der HR hat einen kleinen Bericht darüber gedreht und sowohl uns hier im Bornheimer Ratskeller als auch unseren Bio-Bauern in Bruchköbel besucht.

Heißer Ebbelwoi ©lauraperrot

Die Winterzeit ist da: Wir bieten heißen Apfelwein (zum Aufwärmen), Honig von unseren Bienen (der an den Sommer erinnert) und machen (schon jetzt) auf unsere Betriebsferien aufmerksam, in die wir uns ab 24.12. verabschieden.

Für unseren gastronomischen Handwerksbetrieb suchen wir Köche (m/w/d), die daran mitwirken wollen, ein genauso regionales wie ganzheitliches Konzept zu etablieren.