Herzlich willkommen im
Bornheimer Ratskeller
Restaurant, Sommergarten und Eventlocation
Liebe Gäste,
der Bornheimer Ratskeller hat geöffnet. Wir empfangen Sie im Restaurant von Dienstag bis einschließlich Samstag und vergeben dabei die Tische innerhalb von zwei Schichten. Diese sind von 17h bis 19:30h und ab 20h bis Ende. Unsere täglich wechselnde Speisekarte ist ab der Öffnungszeit über folgenden Link einsehbar: Speise- & Getränkekarte.
Unsere Reihe "Erzeuger hautnah" geht in die letzte Runde! Für den Termin am Mittwoch, den 20.03. mit Dr. Höhl's sind noch Plätze frei: Christina Seibel von Dr. Höhl's mit Spezialitäten rund um den Apfel. Der Preis pro Person beträgt 95 € inkl. der Weinbegleitung. Hier geht es zur Anmeldung unserer Reihe "Erzeuger hautnah 2024".
Gründonnerstag startet die Grüne-Soße-Saison im Bornheimer Ratskeller. Entweder mit Eschersheimer Grüner Soße aus dem Ratskeller zur Abholung bzw. für Zuhause oder einem siebengängigen Menü bei dem jedes Kraut der berühmten Frankfurter Mischung pro Gang gewürdigt wird. Mehr Informationen und Anmeldung hier: Die Grüne-Soße-Saison startet!
Bitte beachten Sie, dass der Bornheimer Ratskeller über Ostern, also von Karfreitag bis einschließlich Ostermontag, geschlossen ist.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mario Furlanello und Team
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag:
17:00 bis 23:00 Uhr
Tischreservierungen:
17:00 bis 19:30 Uhr
20:00h bis 23:00 Uhr
Warme Küche bis 21:30 Uhr
Montag & Sonntag geschlossen
Ostern geschlossen
(29.03.2024 - 01.04.2024)
01. Mai 2024 geschlossen
Veranstaltungen
Eventreihe "Erzeuger hautnah" - Winzerbetriebe stellen sich vor
Melden Sie sich jetzt zu unserer Eventreihe im neuen Jahr an. Ab 31.01.2024 stellen sich jeweils am Mittwoch einer unserer Winzerbetriebe vor, erzählt aus seinem Alltag und bringt die passenden Weine zu einem regionalen und saisonalen Menü mit.
Dr. Höhl's im Ratskeller am Mittwoch, 20.03.2024
An unserem letzten Termin ist Christina Seibel von Dr. Höhl's mit Spezialitäten rund um den Apfel im Ratskeller zu Gast. Mario Furlanello und Team kreieren dazu ein mehrgängiges, saisonales Menü.
Die Grüne-Soße-Saison startet!
Am Gründonnerstag (28.03.) gibt es dieses Jahr nicht nur (die erste) frische Eschersheimer Grüne Soße zum Mitnehmen, sondern auch ein siebengängiges Grüne-Soße-Menü zur Verköstigung in unserem Restaurant. Vorbestellungen hier...
Nachrichten
Köttbullar vom Langener Wild im Bornheimer Ratskeller
Ab heute und sicherlich auch die nächsten Wochen* haben wir Köttbullar auf der Speisekarte. Natürlich selbst zubereitet, mit regionalem Wild, das wir in unserer hauseigenen Metzgerei verarbeitet haben.
Weiterlesen … Köttbullar vom Langener Wild im Bornheimer Ratskeller
Kulinarisches aus dem Ratskeller
Die erste Blutwurst des Jahres ging heute über den Tresen! Dabei kamen Mario Furlanello einige Gedanken zur Kulinarik im Ratskeller, die er gerne mit Ihnen teilt.
Verstärkung im Service, der Küche und im Büro für 2024 gesucht!
Zur Erweiterung unseres netten Teams suchen wir motivierte und interessierte Köch*innen für die Küche sowie hoffentlich ebenso engagierte Restaurant-Fachkräfte für den Service- und Eventbereich.
Weiterlesen … Verstärkung im Service, der Küche und im Büro für 2024 gesucht!
Frohe Weihnachten und alles Gute für das Jahr 2024!
Allen unseren Gästen wünschen wir ein angenehmes Jahresende, entspannte Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr. Ab Freitag, den 12. Januar 2024 ist das Ratskeller-Team wieder für Sie da!
Weiterlesen … Frohe Weihnachten und alles Gute für das Jahr 2024!
Der Ratskeller bei der Jagd im Koberstädter Forst
Durch unsere Kontakte zum Forstamt Langen bekamen wir die Möglichkeit, bei einer Treibjagd live dabei zu sein. Und zum Schluss servierte Mario Furlanello seine selbst kreierte Wild-Paella mit Pilzen, Heidelbeeren und natürlich Wildfleisch...!
Weiterlesen … Der Ratskeller bei der Jagd im Koberstädter Forst
Rückblick auf den Weltpastatag
Am 25.10.2023 wurde der Weltpastatag international und natürlich auch im Bornheimer Ratskeller gebührend gefeiert. Das Küchenteam zauberte sechs tolle Gänge für ausgewählte Gäste im Restaurant.