Schnitzel am Mittwoch, Königsberger Klopse am Samstag (KW 17)
Liebe Gäste, liebe Freundinnen und Freunde des Bornheimer Ratskellers,
ja Sie haben / Ihr habt richtig gelesen (und einige wussten es ja auch bereits, da Mario Furlanello bei der Abholung diese Woche vorgefühlt hatte): Es gibt Schnitzel! Ein kleines Highlight aus der Ratskeller Küche bzw. in dem Fall aus unserer hauseigenen Metzgerei, denn brutzeln dürfen Sie/ dürft Ihr Euch das Fleisch selbst.
Fast ebenso oft nachgefragt wurden aber unsere Königsberger Klopse, deswegen sind wir sehr gespannt wie viele Bestellungen nächste Woche insgesamt bei unserem Außer-Haus-Angebot eingehen. Dass ein Schwein aus mehr als Schnitzel und Königsberger Klopse besteht wissen jedoch leider die wenigstens, weswegen Mario Furlanello einen kleinen Text zu unserer Herangehensweise verfasst hat, welcher hier nachzulesen ist: (Nicht nur) Frisches Schnitzel aus dem Bornheimer Ratskeller!
Für diejenigen, die direkt bestellen und sich etwas vom Vogelsberger Schwein sichern möchten, gehts hier lang:
Mittwoch, 28.04.2021: Schnitzel mit Kartoffelsalat bzw. für Vegetarier*innen gefüllte, überbackene Bio-Zwiebeln mit Kartoffelsalat. Bestellungen bis Dienstag, 27.04. um 18h (Abholung von 16h-19h) : Info und Bestellung für Mittwoch
Samstag, 01.05.2021: Königsberger Klopse mit Kartoffelpüree, für Vegetarier*innen gibt es Rote-Bete-Risotto mit Bio-Dinkel von Familie May. Bestellungen solange der Vorrat reicht bzw. bis spätestens Freitag, 18h (Abholung von 10h-14h): Info und Bestellung für Samstag
Viele Grüße ins baldige Wochenende, wir freuen uns auf Sie/ Euch!
Catherine und das Team des Bornheimer Ratskellers
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