Mittwoch hausgemachte Maultaschen, Samstag Rindsroulade (KW 50)
Liebe Gäste, liebe Freunde des Bornheimer Ratskellers,
wir sind nach wie vor sehr dankbar, dass Sie uns treu bleiben, regelmäßig besuchen und uns mit Ihren Bestellungen auf Zack halten!
Nächste Woche werden wir wieder sehr gerne für Sie/Euch in der Küche tätig und bereiten folgende Speisen vor:
Am Mittwoch, 09.12.2020 machen wir schwäbische Maultaschen! Für die Vegetarier/innen mit einer Gemüsefüllung in selbst gemachter Gemüsebrühe, für alle Anderen mit einer Fleischfüllung in selbst gemachter Rinderbrühe (Abholung von 16h-19h) : Info und Bestellung für Mittwoch
Am Samstag, 12.12.2020 gibt es die Auswahl zwischen Roulade vom nordhessischen Charolaisrind mit Rotkohl und Kartoffelkloß oder einer mit Pilzen gefüllten Wirsingkohlroulade mit Cremewirsing (Abholung von 10h-14h): Info und Bestellung für Samstag
Für diejenigen, die es noch nicht wissen, vielleicht aber noch ein (kulinarisches) Geschenk zu Weihnachten suchen: Sie können/ Ihr könnt bei uns das soeben erschienene Buch Perfektion Pasta von Thomas Vilgis und Mario Furlanello kaufen, das Ihnen/Euch Mario gerne persönlich signiert. Mehr Informationen dazu hier: Perfektion Pasta - Die Wissenschaft des guten Kochens.
Wir wünschen einen schönen, besinnlichen zweiten Advent und freuen uns, Sie nächste Woche zu sehen!
Catherine und das Team des Bornheimer Ratskellers
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Bornheimer Ratskeller
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