World Paella Day Cup 2023 - Finale!
Liebe Gäste, liebe Freundinnen und Freunde des Bornheimer Ratskellers!
Morgen ist es endlich soweit: Ein Teil unseres Teams tritt beim World Paella Day Cup auf dem Rathausplatz von Valencia gegen weitere Kandidaten und Kandidatinnen im Finale an. In der ersten Runde wird Deutschland/ der Ratskeller gegen das Land Indien/ Shipra Khamma kochen.
Wer diesen Moment nicht verpassen möchte, kann den Wettbewerb am Mittwoch, den 20.09. ab ca. 10h per Live-Stream über folgenden Link verfolgen: World Paella Day Cup - Live.
Seit ein paar Tagen werden die Teilnehmenden aus aller Welt bereits in Valencia herumgeführt, dürfen sich von den Paella-Profis vor Ort etwas abgucken, eine Gewürz/Safran-Fabrik besuchen, in der Markthalle einkaufen bzw. den dort stehenden Pokal bewundern und sich - zumindest mental - auf den großen Tag vorbereiten. Bei Interesse haben wir auf unserer Webseite einen kleinen Bericht mit Fotos verfasst:
World Paella Day Cup - Das Finale
Heute Abend trifft Mario Furlanello den Sternekoch Bernd Knöller (Restaurant "Riff") zum gastronomisches Podcast-Gespräch. Wer der spanischen Sprache mächtig ist, kann - sobald die Folge online gestellt wird - hören, was sie zu sagen haben: El puto crack club.
Drücken Sie uns die Daumen, wenn wir morgen mit den zwei in Frankfurt Bornheim kreierten Paella-Versionen an den Start gehen!
Catherine Waimer & das Team des Bornheimer Ratskellers
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