Bienenvortrag mit Begleitmenü am Mittwoch, den 09.03.2022
Liebe Gäste, liebe Freundinnen und Freunde des Bornheimer Ratskellers,
unsere Ratskeller-Bienen halten derzeit die Flügel nicht still, selbst wenn sie nicht in Bornheim unterwegs sind. In den Kästen auf unserem Turm bleiben sie in Bewegung, um es dort für das ganze Bienenvolk und deren Eier warm zu haben. Wie genau sie das machen und warum der Klimawandel dabei eine Rolle spielen kann, erfahren Sie an unserem Vortragsabend mit unserem Imker Dr. Marcus Zinn am Mittwoch, den 09.03.2022, zu dem Sie sich ab sofort anmelden können.
Vortrag zu den Bornheimer Ratskeller Bienen inkl. Menübegleitung
Parallel dazu hat sich Mario Furlanello ein schönes, dreigängiges Menü überlegt, in dem - natürlich - der Bornheimer Ratskeller Honig zur Geltung kommt: Als Vorspeise servieren wir einen Salat, selbstverständlich mit Gemüse der Saison vom Biohof in Bruchköbel. Im Hauptgang wird es eine Ente aus Rockenberg geben, die wir mit Honig glasieren. Als Dessert muss es natürlich ein Bienenstich sein, begleitet von einem hausgemachtem Honigeis.
Der Preis pro Person beläuft sich auf 44 € für den Vortrag und das Menü, die Getränke gehen extra.
Die Veranstaltung findet in unserem großen Festsaal im ersten Obergeschoss statt, in dem ausreichend Platz ist, um den Hygienebestimmungen gerecht zu werden. Aufgrund der aktuellen Situation werden wir die Anzahl jedoch begrenzen. Es gilt außerdem - wie auch in unserem Restaurant - 2G+.
Einlass ist ab 18:30h, der Vortrag inkl. Menü beginnt um 19h. Hier nochmal der Link zu allen Informationen und der Anmeldung: Anmeldung Bienenvortrag mit Begleitmenü.
Wir freuen uns, Sie bald wieder hier begrüßen zu dürfen!
Catherine Waimer und das Team des Bornheimer Ratskellers
Bisherige Newsletter: https://www.ratskeller-bornheim.de/newsletter.html
Bornheimer Ratskeller
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