Speisekarte & Dry aged Kotelett
Liebe Freunde und Interessierte,
zwei kleine, aber feine Nachrichten haben wir diese Woche für Sie/ Euch!
Wir werden digitaler: Bei Ihrem/Eurem nächsten Besuch werden Sie/werdet Ihr feststellen, dass unser Speisekarte auch online über ein Barcode abrufbar ist (dieser klebt ab heute auf den Biergartentischen).
Das allein ist wohl keine extra Meldung in einem Newsletter wert, aber wir wollten unseren liebsten Gästen die dann doch nicht ganz unwichtige Information dazu geben, dass damit auch (sozusagen zwingend) eine regelmäßige Aktualisierung der Karte auf unserer Webseite einhergeht! Unter folgendem Link sind die Speisen, die wir täglich servieren abrufbar: Aktuelle Speise- und Getränkekarte
Die kulinarische - und somit eigentlich wichtigere - Neuigkeit: Wir lassen momentan das gute Rückenfleisch der Vogelsberger Schweine umhüllt vom eigenen Flomen reifen, so dass daraus - wie wir hoffen - excellentes Dry aged Fleisch entsteht. Mehr Infos dazu gibt es hier nachzulesen: Dry aged Kotelett vom Vogelsberger Schwein
Wie immer freuen wir uns über Ihren/ Euren Besuch und hoffen, es geht Ihnen/ Euch allen gut!
Catherine und das Team des Bornheimer Ratskellers
Bisherige Newsletter: https://www.ratskeller-bornheim.de/newsletter.html
Bornheimer Ratskeller
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