Exklusives 6-Gänge Menü neue Vinothek Weingut Sauer - AUSVERKAUFT

Kochabend in der Vinothek Weingut Sauer (Pfalz)

Für 89 € pro Person inkl. Weinbegleitung kann am Samstag, den 29. Oktober 2022 in der Vinothek des Weingutes Sauer das Menü - exklusiv zubereitet von Mario Furlanello - genossen werden.

Einlass ist ab 18h, das Menü beginnt um 19h.

Um Voranmeldung wird gebeten, bitte wenden Sie sich an das Weingut Sauer für die Reservierung unter 06341 - 61175 oder per E-Mail an info@weingut-sauer.de.

Innovation und Nachhaltigkeit

Zur Architektur und dem Konzept des Neubaus schreibt Familie Sauer:

Auch beim Bauen liegt unser Augenmerk auf Innovation und Nachhaltigkeit. So wurden bei der Umsetzung unserer Vinothek vorrangig natürliche Baumaterialien, wie Holz und Lehm verwendet und in eine moderne, energieeffiziente Heiz- und Kühltechnik investiert. Weiterhin sind das Kelterhaus und unsere Verkaufs- und Verkostungsräume mit Holzständerwerk und umweltfreundlichem Isoliermaterial realisiert.

Der Lehm unserer Stampflehmwand, welche die Außenwände des Holzfasskellers verschließt und maßgeblich die Innenräume der Vinothek prägt, stammt aus unseren Weinbergen: ein Unikat mit großer Anziehungskraft – hier wird „Terroir“ vertikal erlebbar.

Hier gehts zur Webseite des Weingutes: Weingut Sauer.