Viergängiges Klimamenü zum Foodtura Festival 2024
Foodtura Festival im Ratskeller
Hier gehts direkt zu unserem Online-Shop und der Bestellung des Menüs: Bestellung Klimamenü.
Im Bornheimer Ratskeller kochen wir das ganze Jahr über mit regionalen sowie saisonalen Zutaten und achten bei den Lieferketten, Verpackung und Ressourcen auf Nachhaltigkeit. Deswegen rückt das Foodtura Festival für uns diese Aspekte die betreffenden zwei Wochen lang lediglich ein wenig mehr in den Vordergrund.
Das Küchenteam hat sich folgendes, veganes Menü für den Zeitraum überlegt:
Klimamenü zum Foodtura Festival
Rote-Bete-Salat mit Meerrettichsorbet
Cremesuppe von Odenwälder Bio-Topinambur
Dreierlei Bio-Blumenkohl mit veganer Bratensoße
Kürbis & Sanddorn
Der Preis für das Klimamenü beträgt 55,00 € pro Person, die Bestellung ist über unseren Online-Shop möglich: Bestellung Klimamenü.
Eine Tischreservierung ist im Anschluss an die Zahlung möglich. Bitte beachten Sie, dass wir uns bei vielen Reservierungen von Zweiergruppen vorbehalten, diese an gemeinsame Tische zu plazieren. Außerdem benötigen wir für die Bestellung einen Vorlauf von mindestens 24h (d.h. wenn Sie dies hier lesen um am selben Abend zu Besuch zu kommen, ist die Bestellung schon zu kurzfristig und nicht möglich ;-)).
Sollten Sie Fragen oder Anmerkungen haben, stehen wir per E-Mail oder telefonisch zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Das Team des Bornheimer Ratskellers
Foodtura Festival – Das neue Festival in Frankfurt Rhein-Main
Vom 23.9. bis 6.10.2024 feiert das neue Foodtura Festival by Klimagourmet & IGF die beeindruckende kulinarische Vielfalt und die klimafreundliche Genusskultur unserer Region. Denn: Es geht nicht nur um die Zukunft, sondern auch ums Jetzt. Es geht nicht nur um den Planeten, sondern auch um uns!
Das Festival startet am 23.9. mit der Foodtura Gastro Con für Gastronom:innen und einem abwechslungsreichen Veranstaltungsprogramm für alle. Es folgen rund 50 spannende Events, köstliche Fooderlebnisse und kleine Abenteuer in der Natur bis zum krönenden Abschluss am 6.10. mit dem Erntedank-Familiensonntag.
Während des gesamten Festivalzeitraums bereichern fantastische Gastro Specials aus veganen, regionalen und saisonalen Zutaten die Speisekarten unserer Region.
Food, Urbanität, Nachhaltigkeit: 👉 Hier geht’s zum Programm und allen Infos: https://foodtura-festival.de.
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