Veganes Menü zum Foodtura Festival 2025

Foodtura Festival im Ratskeller

Zum zweiten Mal sind wir Teil des Foodtura Festivals und möchten dabei einen aktiven Beitrag zum bewussten Konsum leisten. Nachhaltigkeit, Regionalität und Saisonalität stehen das ganze Jahr bei uns im Fokus. Vegan kochen bzw. ein veganes Menü auf die Beine zu stellen, machen wir nur während der Zeit des Festivals, also von 18. bis 28. September.

Folgendes Foodtura- bzw. Klimamenü (wie wir es letztes Jahr genannt hatten) kann ab sofort über unser Reservierungsystem gebucht werden:

 

Foodtura Menü VEGAN
von 18.09. - 28.09.2025

Salat von Bio-Kräuterseitlingen aus Linsengericht
mit dreierlei Bruchköbeler Bio-Lauch

Kürbis-Maultaschen
auf Mandelmilchcreme

Hessische Falaffel
aus weißen und schwarzen Friedberger Kichererbsen
- mit allem und scharf ! -

Variation von der Bio-Birne
(Kompott, Sorbet und Tarte)

Preis pro Person
59,00 €

Die Bestellung erfolgt über unser Reservierungssystem: Veganes Menü (das Reservierungsfenster geht auf und die Option erscheint, sobald Sie Anzahl an Gäste, Datum und Uhrzeit ausgewählt und Reservieren geklickt haben).

Außerdem benötigen wir für die Bestellung einen Vorlauf von mindestens 24h (d.h. wenn Sie dies hier lesen um am selben Abend zu Besuch zu kommen, ist die Bestellung schon zu kurzfristig und nicht möglich ;-)).

Weitere tolle Veranstaltungen im Rahmen des Festivals sowie weitere Informationen erhalten Sie über folgenden Link Foodtura Festival 2024.

Sollten Sie Fragen oder Anmerkungen haben, stehen wir per E-Mail oder telefonisch zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Das Ratskeller-Team