Neu machen für Bienenvent: Spargelmenü am Dienstag, den 30. April 2024
Neu machen für Bienenvent:
An dem Abend eröffnen wir die Spargelsaison mit einem besonderen Menü rund um die Wackernheimer Bio-Stangen der Familie Speth:
Menü am Dienstag, den 30.04.2024
Grüner Spargelsalat
mit Erdbeere und Estragonsorbet
Terrine von weißem Bio-Spargel
im Schinkenmantel
Agnolotti al brodo
(Mit Offenbacher Ricotta gefüllte Nudeln in klarer Spargelbrühe)
Kartoffel-Spargel-Risotto
mit cremigem Stunden-Ei
Wetterfelder Saibling auf zweierlei grünem Spargel
mit Sauce Hollandaise und Sauerampfer
Topfencrêpes
auf Rhabarberkompott
Der Preis für das Spargelmenü beträgt 85,00 € pro Person.
Der im Shop aufgeführte Gesamtpreis richtet sich nach der Anzahl der Personen.
Mit der Bezahlung akzeptieren Sie unsere Geschäftsbedingungen.
Die Preise enthalten 19% Mehrwertsteuer.
Wir freuen uns auf diesen besonderen Abend mit Ihnen!
Neu machen für Bienenvent: Bestellung Spargelmenü am 30. April 2024
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