Rehpastete im Bornheimer Ratskeller

Erste Wildlieferung und hausgemachte Rehpastete

In der ersten Januarwoche - als wir offiziell noch in den Betriebsferien waren - kam der Anruf aus dem Thüringer Wald: "Interesse an fünf Damhirschen und sechs Rehen?". Unser Metzger-Team konnte natürlich nicht widerstehen und hat sofort zugesagt. Der Urlaub wurde unterbrochen und einige Stunden in unserer Metzgerei verbracht, die direkt - mit Blick auf den Bornheimer Hang - neben dem Restaurant an der Kettelerallee liegt. Aus Teilen der Rehe wurde eine schönen Rehpastete zubereitet, die wir ab morgen (Freitag, 14.01.2022) auf die Vorspeisenkarte setzen.

Wir hoffen, Sie lassen sich (nicht nur) diese schmecken und freuen uns auf Ihre Besuche!

Bis bald im Bornheimer Ratskeller

PS: Bitte denken Sie an die in der Gastronomie aktuell geltenden Regeln aufgrund der Pandemie (2G+). Wir erfragen beim Einlass die entsprechenden Zertifikate bzw. Nachweise und benötigen dafür auch Ihren Lichtbildausweis.

069/79370300

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