Caesar's sandwich aus dem Bornheimer Ratskeller (Rückblick)
Wie es unsere Philosophie ist, haben wir auch bei unserer Version eines Caesar's sandwich möglichst alle Zutaten selbst hergestellt: Selbst gebackenes Focaccia, gebratene Rockenberger Hühnerbrust, hausgetrocknete Tomaten, Bornheimer Speck aus unserer hauseigenen Metzgerei, eingelegte Gurke, eingelegte Zwiebeln und eine Parmesancreme. Dazu gabs knackigen Salat und ein Bio-Spiegelei, bzw. für die Vegetarier*innen gebratenes Gemüse und Pilze.
Viel Spaß beim Durchklicken.
Bildergalerie Caesar's sandwich
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Eingelegte Gurken & Zwiebeln ©cw -
Focaccia kurz vorm Backen ©cw -
Frische Hühnerbrüste aus Rockenberg ©cw -
Hausgemachte Focaccia ©cw -
Eingelegte Gurken & Zwiebeln ©cw -
Hausgemachter Speck ©cw -
Viele frische Zutaten ©cw -
Caesar's sandwich frisch belegt ©cw -
Caesar's sandwich frisch belegt ©cw -
Die Sandwiches werden frisch belegt ©cw -
Caesar's sandwich frisch belegt ©cw -
Hausgetrocknete Tomaten ©cw -
Eingelegte Gurken ©cw -
Eingelegte Zwiebeln ©cw -
Caesar's sandwich frisch belegt ©cw -
Caesar's sandwich frisch belegt ©cw -
Hausgemachte Focaccia ©cw -
Knackiger Salat ©cw -
Parmesancreme ©cw -
Gebratene Zucchini ©cw -
Eingelegte Paprika ©cw -
Gebratene Aubergine ©cw -
Eingelegte Pilze ©cw -
Caesar's sandwich frisch belegt ©cw -
Bio-Eier -
Bio-Spiegelei ©cw -
Gebratene Rockenberger Hühnerbrust ©cw -
Eingelegte Zwiebeln ©cw -
Eingelegte Gurken & Zwiebeln ©cw -
Umweltfreundliches ToGo ©cw -
Umweltfreundliches ToGo ©cw -
Garten im Mai (Blick aus der Küche) ©cw
Alle Fotos ©cw. Eine Weiterverwendung der Bilder ist nur nach vorheriger Rücksprache möglich.