Unsere Azubis kochen

Azubis kochen

Einmal im Jahr übernehmen unsere Auszubildenden das Zepter in unserer Küche. Dieses Jahr unter dem Motto: Deutsche Küche. Ein Thema, das ihnen im Betrieb und der Berufsschule tagtäglich begegnet. Nach einer gründlichen Recherche einigen wir uns auf fünf Gänge, die der Koch-Nachwuchs eigenständig vor- und zubereitet. Jeder Azubi federführend für einen Gang und alle zusammen für das Dessert.

Der Preis pro Menü beträgt 75 € inklusive eines Aperitifs. Eine vegetarische Variante bieten wir bei Bedarf ebenso an.

Bitte beachten: Es wird an dem Abend kein à la carte, sondern ausschließlich das Fünfgang-Menü geben (inkl. vegetarische Alternative).