Gänseessen im Bornheimer Ratskeller - AUSVERKAUFT

Am 11.11.2021 ist es soweit und (auch) im Bornheimer Ratskeller beginnt die Gänsesaison. Wie gewohnt kann eine ganze Gans für mind. 4 Personen vorbestellt werden.

Ausverkauft!

Das Kontigent an Freilandgänsen, das wir bei Familie Antony in Auftrag gegeben haben, ist leider aufgebraucht. Wir können keine Vorbestellungen mehr annehmen. Danke für Ihre Verständnis und die bisherigen Bestellungen.

Freilandgänse aus Rockenberg

Die Gänse kommen von Familie Antony aus Rockenberg, die ihr Geflügel dort an der frischen Luft großzieht. Die Tiere bekommen ausschließlich selbst angebautes Futter, das sie über den Lauf von 7 Monaten zu einer Schlachtreife von 4-5 kg bringt, bevor der Bornheimer Ratskeller sie dann auf Zuruf erhält. Deswegen können wir Gänse nur auf Vorbestellung anbieten.

Wir bereiten immer ein ganzes Tier für ca. 4 Personen zu. Auch größere Gänse (für 5er oder 6er Gruppen) können vorbestellt werden.

Folgendes Gänsemenü in Höhe von 58,00 € brutto kann gebucht werden:

Gänsemenü im Bornheimer Ratskeller 2021

Nur der Hauptgang (ohne Vor- und Nachspeise) kostet 40,00 € (auch hierfür gilt die Mindestbestellung von einer Gans für vier Personen).

Bitte denken Sie daran, einen Tisch vorzureservieren und beachten Sie dabei unsere Zeitschichten, die nach wie vor gelten (erste Schicht 17h bis 19:30h, zweite Schicht 20h bis Ende).

Ab November planen wir außerdem von der 3G Regelung auf die 2G Regelung wechseln, d.h. beim Einlass einen Nachweis über Impfung oder Genesung bei unseren Gästen erfragen. Dazu bzw. über den genauen Zeitpunkt werden wir natürlich nochmal separat auf unserer Webseite informieren.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

069/79370300

Ort

Bornheimer Ratskeller
Kettelerallee 72
60385 Frankfurt

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